kateringku
Cari Blog Ini
Selasa, 09 November 2010
Bakso Jogja
Berbeda dengan bakso pada umumnya, bakso Jogja mempunyai kekhasan pada kombinasi isi. Selain mie, caisim, daun seledri, bawang goreng, tahu pong, dan bakso bulat. hidangan ini dilengkapi dengan bakso goreng yang gurih dan renyah serta tulang sapi muda yang menjadikan bakso ini begitu 'berbeda' baik dari tampilan maupun cita rasa.
Gudeg Jogja
Gudeg Jogja, salah satu kuliner khas Jogjakarta, yang tetap diupayakan keasliannya. Menggunakan bahan baku khusus dari Jogjakarta. Menghadirkan rasa legitnya nangka muda yang disiram areh (kuah santan) asli buah kelapa, sambal goreng krecek yang menggugah selera dan tentunya potongan lauk tahu, tempe, telur dan ayam kampung.
Soto Lenthok
Hidangan segar bernuansa tempo doeloe. Soto dengan kuah bening, segar, kol putih, kecambah, daun seledri, bawang goreng dan suwiran daging ayam kampung. Keistimewaan dari soto lenthok adalah lauk 'lenthok', semacam bakwan yang dibuat dari singkong.
Langganan:
Postingan (Atom)